Antalya Güneşiyle Balkonda Tatlı Yeşil Biberi Kırmızı Biber Yapıyoruz! 🌶️ Kışlık Kurutma Taktikleri

Herkese merhaba! Aysel'in Yemekleri YouTube kanalımıza hoş geldiniz. Bugün mutfakta kışlık hazırlıkların en keyifli ve en çok sorulan aşamalarından biriyle karşınızdayız: Balkonda 3 katlı kurutma filesinde tatlı yeşil biberden kırmızı bibere geçiş hikayemiz! ​Pazardan taze taze aldığımız tatlı yeşil biberlerimizi hiç kırmadan, özenle filemizin katlarına yerleştiriyoruz. Antalya'nın bol güneşi sayesinde yaklaşık 1-1,5 ay gibi bir sürede nar gibi kuruyorlar. Tabii ki şehirden şehre hava şartlarına göre bu süre değişiklik gösterebilir, videonun detaylarında bunlardan da bahsettik! Kuruma sürecinde gün gün kontrol edip alt üst etmenin püf noktalarını, kuruduktan sonra küf kontrolünün nasıl yapıldığını ve en güvenli şekilde saklama yöntemlerini bu videoda bulabilirsiniz. ​Kışın çorbalarda, tencere yemeklerinde ve zeytinyağlılarda bu kurutulmuş biberlerin verdiği o eşsiz lezzet bambaşka! Eğer siz de evinizde pratik bir şekilde kışlık kurutmalık hazırlamak istiyorsanız bu videoyu sonuna kadar izlemeyi, beğenmeyi ve kanalımıza abone olmayı unutmayın. İyi seyirler!