ঢাকার ঐতিহ্যবাহী মোরগ পোলাও রেসিপি 🍗 | Dhaka Authentic Morog Polao Recipe #shorts #MorogPolao

🍗 ঢাকার ঐতিহ্যবাহী মোরগ পোলাও রেসিপি | Dhaka Authentic Morog Polao Recipe আজকের ভিডিওতে আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছি বাংলাদেশের ঐতিহ্যবাহী ঢাকাইয়া মোরগ পোলাও রান্নার একটি সুন্দর ও সুস্বাদু রেসিপি। ঘরোয়া উপকরণ দিয়ে কীভাবে মুরগির মাংস, সুগন্ধি চাল, ঘি এবং গরম মসলা দিয়ে ঝরঝরে ও মজাদার মোরগ পোলাও তৈরি করবেন, তা দেখানো হয়েছে এই ভিডিওতে। মুসলিম পরিবারের বিশেষ দিন, অতিথি আপ্যায়ন কিংবা পরিবারের সঙ্গে আনন্দ করে খাওয়ার জন্য এই ঐতিহ্যবাহী মোরগ পোলাও হতে পারে দারুণ একটি খাবার। 🍚 মোরগ পোলাওয়ের উপকরণ: - মুরগির মাংস – ১ কেজি - সুগন্ধি পোলাও চাল – ৭৫০ গ্রাম - পেঁয়াজ – ২–৩টি - টক দই – ½ কাপ - আদা বাটা – ১ টেবিল চামচ - রসুন বাটা – ১ টেবিল চামচ - ঘি – ৪–৫ টেবিল চামচ - দারুচিনি, এলাচ, লবঙ্গ ও তেজপাতা - কাঁচা মরিচ ও লবণ – স্বাদমতো - গরম পানি বা মুরগির স্টক – প্রয়োজনমতো 👩‍🍳 রান্নার পদ্ধতি: প্রথমে চাল ধুয়ে ২০–৩০ মিনিট ভিজিয়ে রাখুন। মুরগিতে দই, আদা-রসুন বাটা, লবণ ও মসলা মাখিয়ে কিছুক্ষণ রেখে দিন। এরপর ঘি ও তেলে পেঁয়াজ সোনালি করে ভেজে বেরেস্তা তৈরি করুন। গোটা গরম মসলা দিয়ে মুরগি ভালোভাবে কষিয়ে গরম পানি বা স্টক দিয়ে নরম হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। এবার ভেজানো চাল দিয়ে আলতো করে মিশিয়ে চালের পরিমাণ অনুযায়ী ঝোল ঠিক করুন। কাঁচা মরিচ ও সামান্য ঘি দিয়ে ঢেকে অল্প আঁচে দমে রাখুন। চাল ঝরঝরে হয়ে গেলে গরম গরম পরিবেশন করুন ঢাকাইয়া মোরগ পোলাও। ভিডিওটি ভালো লাগলে একটি Like 👍, Comment 💬 করে জানাবেন আপনাদের কেমন লাগল। আর আমাদের চ্যানেলে নতুন হয়ে থাকলে Subscribe করে পাশে থাকবেন। আপনাদের ভালোবাসা ও উৎসাহ নিয়ে আমরা আরও নতুন নতুন বাংলা রান্নার ভিডিও তৈরি করি। ধন্যবাদ ❤️ #মোরগপোলাও #ঢাকাইয়ামোরগপোলাও #বাংলারান্না #BanglaRecipe #MorogPolao #BangladeshiFood #CookingShorts #Briyani #shorts ঢাকার মোরগ পোলাও রেসিপি, ঢাকাইয়া মোরগ পোলাও, মোরগ পোলাও রান্না, Dhaka Morog Polao Recipe, Authentic Bangladeshi Chicken Polao, Traditional Dhaka Style Chicken Pulao, Bangladeshi Morog Polao, Chicken Pulao Recipe Bangla, Bengali Chicken Rice Recipe, Traditional Bangladeshi Food, Easy Chicken Polao Recipe, Homemade Morog Polao, Authentic Bangla Cooking, Bangladeshi Muslim Family Recipe, Traditional Chicken Rice, Bengali Food Recipes, Bangla Cooking Video, Chicken Pulao with Ghee, Dhaka Traditional Cuisine, South Asian Chicken Pulao, Bangladeshi Food Shorts.Dhaka morog polao recipe, authentic morog polao, Bangladeshi chicken polao, traditional Dhaka chicken pulao, morog polao recipe Bangla, মোরগ পোলাও রেসিপি, ঢাকাইয়া মোরগ পোলাও, ঢাকার ঐতিহ্যবাহী খাবার, বাংলা রান্না, বাংলাদেশি রান্না, মুরগির পোলাও, chicken pulao recipe, Bangla cooking channel, Bangladeshi food recipe, traditional Bangladeshi recipe, homemade chicken polao, easy morog polao recipe, Bengali food recipe, cooking shorts, food shorts, Bangla recipe video, authentic Bangladeshi cuisine, traditional Muslim family food,Bangla Cooking Channel, Bengali Cooking, Bangla Recipe, Bengali Recipe, Bangladeshi Food, Bangladeshi Cooking, Traditional Bengali Food, Authentic Bangladeshi Recipe, Homemade Bangla Food, Easy Bengali Recipes, Village Cooking, Bengali Food Recipes, Desi Cooking, Traditional Cooking, Chicken Recipe, Fish Curry Recipe, Rice Recipe, Chicken Pulao Recipe, Morog Polao Recipe, Bangla Food Shorts, Cooking Tips Bangla, Bengali Food Channel, Home Cooking Recipes, South Asian Food,#BangladeshiFood #BangladeshiRecipe #CookingChannel #CookingVideo #TraditionalFood #HomemadeFood #DesiFood #FoodLovers #EasyRecipes #FoodShorts #CookingShorts #RecipeVideos #HomeCooking #VillageCooking #AuthenticRecipe #Foodie #BanglaCooking #BanglaRecipe #CookingChannel #CookingVideo #RecipeVideo #BangladeshiFood #BangladeshiRecipe #MorogPolao #ChickenPolao #DhakaFood #TraditionalFood #FoodShorts #CookingShorts #FoodLovers #HomemadeFood #EasyRecipe #AuthenticRecipe #ChickenRecipe #BengaliFood #DesiFood #মোরগপোলাও #ঢাকাইয়ামোরগপোলাও #মোরগপোলাওরেসিপি #বাংলারান্না #বাংলাদেশিরান্না #ঐতিহ্যবাহীরান্না #বাংলাখাবার #মুরগিরপোলাও #ঢাকারঐতিহ্য #ঘরোয়ারান্না #বাংলাকুকিং #রান্নারভিডিও #বাংলারেসিপি #মজাদাররান্না #বাংলাদেশিখাবার