¿Solo para la Pasta? 10 Usos del Colador que No Conocías | Mayores que Viven Solos

El colador no es solo para escurrir la pasta. En él se hace el caldo perfectamente limpio con paño, el yogur espeso que se convierte en labneh después de una noche en la nevera, el puré completamente sedoso sin ningún grumo, el aceite de hierbas de color verde brillante, el huevo escalfado perfecto, y el queso fresco casero con solo leche entera y limón. Diez usos del colador que van mucho más allá del escurrido rápido, pensados para quien cocina solo y quiere recuperar las técnicas que hacían que la cocina casera saboreara diferente. usos del colador cocina española, caldo casero colado limpio, yogur espeso casero labneh, puré liso colador fino, aceite hierbas casero, huevo escalfado perfecto truco, queso fresco casero leche limón, legumbres bote enjuagar, fruta macerada tarta, cocina fácil mayores, recetas para uno solo