Dolce di Castagne, Cacao e Nocciole: La Ricetta Tradizionale di Mamma 🤎

Benvenuti in cucina! Oggi condividiamo con voi un pezzetto della nostra storia familiare: il dolce autunnale che la mia mamma prepara rigorosamente ogni anno per il periodo dei Morti e dei Santi. Un dolce rustico, genuino e naturalmente aromatico grazie alla farina di castagne, arricchito dall'abbraccio del cacao e delle nocciole. È facilissimo da fare ma ha un sapore antico che conquista tutti al primo morso. 📍Gli ingredienti scelti da mamma: ● 6 uova ● 170g zucchero ● 1 bustina vanillina ● 260g farina di castagne ● 1 bustina lievito x dolci ● 40g cacao amaro in polvere ● 40g amido di mais ● 330ml latte + 30ml ● 1 manciata nocciole tritate ● 1 pizzico di sale ■ stampo 24cm alt.8cm oliato e impanato Se il video vi piace, lasciate un bel "Mi Piace" e condividetelo con chi ama i dolci fatti in casa! #farinadicastagne #dolcitradizionali #autunnoincucina #tortaallecastagne #nocciole #ricettefacili