CookingEntre Trastes y Consejos¿TUS TAMALES QUEDAN CRUDOS O DUROS? 😱 El Truco de Abuela para que Salgan Suavecitos
¿TUS TAMALES QUEDAN CRUDOS O DUROS? 😱 El Truco de Abuela para que Salgan Suavecitos
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Published Sep 28, 2026, 8:15 PM · 2w ago
Entre Trastes y Consejos
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Description
¿Tus tamales quedan crudos, duros o la masa no termina de cocerse? 😱🌽 En este video, Doña Rosa te comparte sus secretos de abuela para preparar tamales suaves, bien cocidos y con una masa en su punto.
Aquí aprenderás cuáles son los errores que pueden hacer que tus tamales queden crudos o duros, desde batir mal la masa, poner demasiado relleno o tener poco vapor, hasta abrir la vaporera antes de tiempo. También veremos cómo saber si la masa está lista antes de comenzar a armar los tamales.
Doña Rosa te enseñará una sencilla prueba para comprobar la consistencia de la masa y te explicará cómo colocar correctamente los tamales en la vaporera para que el vapor pueda circular y cocerlos de manera uniforme.
Y quédate hasta el final porque también veremos qué hacer si tus tamales ya salieron crudos o duros y cómo intentar rescatarlos sin desperdiciar toda la preparación.
🌽 En este video aprenderás:
Cómo preparar una masa de tamales con la consistencia adecuada.
Cómo saber si la masa está lista.
Por qué algunos tamales quedan crudos.
Por qué pueden quedar duros o secos.
Cómo usar correctamente la vaporera.
Cómo evitar perder vapor durante la cocción.
Qué hacer si los tamales ya quedaron crudos o duros.
❤️ Si te gustan las recetas tradicionales, la cocina casera y los secretos de las abuelas, suscríbete al canal y acompaña a Doña Rosa en más recetas.
💬 Cuéntame en los comentarios: ¿alguna vez tus tamales quedaron crudos o duros?
#Tamales #TamalesMexicanos #RecetasMexicanas #CocinaMexicana #TrucosDeCocina
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Details
- Published
- Sep 28, 2026, 8:15 PM
- Length
- 7:16 (436 s)
- Format
- Long-form
- Category
- People & Blogs
- Audio language
- ES
- Quality
- HD
- Captions
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- Licensed content
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- Video ID
- Hf9eV7_YtKE
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