Come fare le MOZZARELLINE FRITTE perfette e super filanti! 🧀

In questo video trovate la ricetta definitiva per preparare in casa le mozzarelline panate e fritte, proprio come quelle del ristorante (anzi, più buone!). Scopriremo insieme il trucco fondamentale per sigillare la panatura ed evitare che la mozzarella fuoriesca durante la frittura... anche se poi un filino esce sempre 🤭 ma poco importa, fanno sempre un certo effetto di alta golosità! 🤤 Pochi elementi e zero scuse 😉 ● 10 mozzarelline ciliegine ● 3/4 cucchiai farina 00 ● qb acqua frizzante ● qb pangrattato ● qb olio d'oliva x friggere 📌 ISCRIVITI AL CANALE per non perdere i prossimi video: 👇 https://youtube.com/@lacucinadigilda?si=jiPycYG5JyL82cxD #mozzarellinepanate #ricettedellanonna #cucinaitaliana #aperitivo