Aaj Khane Mein Kya Banayein? 4 Delicious Recipes | Chicken Kabab, Egg Pakora, Egg Roll & Kids Lunch

🍗 Aaj Khane Mein Kya Banayein? 4 Delicious Recipes | Chicken Kebab, Egg Pakora, Egg Roll & Kids Lunch Box आज की वीडियो में हम लेकर आए हैं 4 ऐसी आसान, स्वादिष्ट और मजेदार recipes जो breakfast, lunch, evening snack या kids lunch box के लिए एकदम perfect हैं। अगर आप रोज सोचते हैं कि “आज खाने में क्या बनाएं?”, तो ये वीडियो आपके लिए है। ❤️ इस वीडियो में हम बनाएंगे: 1️⃣ Chicken Kebab – बाहर से crispy और अंदर से juicy, मसालेदार और बेहद स्वादिष्ट Chicken Kebab। 2️⃣ Egg Pakora – अंडे और मसालों से बना crispy Egg Pakora, जो शाम की चाय के साथ बहुत अच्छा लगता है। 3️⃣ Egg Roll – स्वादिष्ट egg filling और मसालों से बना आसान और delicious Egg Roll, जिसे breakfast या lunch box में भी रखा जा सकता है। 4️⃣ Kids Lunch Box Recipe – बच्चों के lunch box के लिए tasty, easy और filling recipe जिसे बच्चे खुशी से खाएंगे। 🍗 1. CHICKEN KEBAB Ingredients: • Chicken – 500 ग्राम • प्याज – 1 बारीक कटा हुआ • अदरक-लहसुन पेस्ट – 1 tbsp • हरी मिर्च – 2 • लाल मिर्च पाउडर – 1 tsp • हल्दी – ½ tsp • धनिया पाउडर – 1 tsp • जीरा पाउडर – ½ tsp • गरम मसाला – ½ tsp • चाट मसाला – ½ tsp • नींबू का रस – 1 tbsp • नमक – स्वादानुसार • बेसन – जरूरत के अनुसार • हरा धनिया – थोड़ा सा • तेल – shallow fry के लिए Method: सबसे पहले chicken को अच्छी तरह साफ करके तैयार करें। अब chicken में प्याज, अदरक-लहसुन पेस्ट, हरी मिर्च, लाल मिर्च, हल्दी, धनिया पाउडर, जीरा पाउडर, गरम मसाला, चाट मसाला, नींबू का रस और नमक डालें। सभी चीजों को अच्छी तरह mix करें। जरूरत के अनुसार बेसन डालकर mixture को kebab बनाने लायक तैयार करें। अब हाथों पर थोड़ा तेल लगाकर mixture से छोटे-छोटे kebab तैयार करें। कड़ाही में तेल गर्म करें और kebab को medium flame पर दोनों तरफ से golden brown और अच्छी तरह cooked होने तक fry करें। गरमा-गरम Chicken Kebab तैयार हैं। ❤️ 🥚 2. EGG PAKORA Ingredients: • उबले हुए अंडे – 4 • बेसन – 1 कप • लाल मिर्च – ½ tsp • हल्दी – ¼ tsp • अजवाइन – ½ tsp • चाट मसाला – ½ tsp • नमक – स्वादानुसार • हरी मिर्च – बारीक कटी हुई • हरा धनिया – थोड़ा सा • पानी – जरूरत के अनुसार • तेल – तलने के लिए Method: सबसे पहले अंडों को उबालकर छील लें और उन्हें दो हिस्सों में काट लें। एक bowl में बेसन, लाल मिर्च, हल्दी, अजवाइन, चाट मसाला, नमक, हरी मिर्च और हरा धनिया डालें। थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर गाढ़ा batter तैयार करें। अब उबले हुए अंडों को batter में अच्छी तरह coat करें। गर्म तेल में डालकर medium flame पर golden और crispy होने तक fry करें। Crispy Egg Pakora तैयार है। इसे चाय या अपनी पसंद की chutney के साथ serve करें। 🌯 3. EGG ROLL Ingredients: • अंडे – 2 • रोटी/पराठा – 2 • प्याज – 1 • हरी मिर्च – 1 • हरा धनिया – थोड़ा सा • लाल मिर्च – ½ tsp • चाट मसाला – ½ tsp • नमक – स्वादानुसार • तेल – जरूरत के अनुसार • Tomato Sauce – जरूरत के अनुसार Method: सबसे पहले एक bowl में अंडे तोड़कर नमक और लाल मिर्च डालें और अच्छी तरह whisk करें। अब तवे पर थोड़ा तेल डालकर egg mixture फैलाएं और उसके ऊपर रोटी या पराठा रखें। इसे अच्छी तरह पकाएं और पलटकर दूसरी तरफ भी हल्का crispy करें। अब ऊपर से प्याज, हरी मिर्च, हरा धनिया, चाट मसाला और tomato sauce डालें। रोटी को रोल करें और गरमा-गरम Egg Roll तैयार है। इसे बच्चों के lunch box या breakfast में भी दिया जा सकता है। 🍱 4. KIDS LUNCH BOX RECIPE बच्चों के lunch box के लिए ऐसी recipe बनाएं जो tasty होने के साथ-साथ आसानी से खाई जा सके। Egg Roll को छोटे pieces में काटकर lunch box में रखें। साथ में cucumber, fruit या बच्चों की पसंद की कोई हल्की side भी रख सकते हैं। आप इस recipe को बच्चों की पसंद के अनुसार कम मसालेदार बना सकते हैं। ❤️ अगर आपको आज की ये 4 Recipes पसंद आई हों तो वीडियो को Like करें, Comment करके जरूर बताएं कि आपको इनमें से कौन-सी recipe सबसे ज्यादा पसंद आई। 🔔 ऐसे ही आसान, स्वादिष्ट और घर पर बनने वाली recipes के लिए Aliza Kitchen 2.0 को Subscribe जरूर करें। #AlizaKitchen20 #ChickenKebab #ChickenKebabRecipe #EggPakora #EggPakoraRecipe #EggRoll #EggRollRecipe #KidsLunchBox #LunchBoxRecipes #KidsLunchBoxIdeas #ChickenRecipes #EggRecipes #EasyRecipes #QuickRecipes #SnacksRecipe #EveningSnacks #BreakfastRecipes #LunchBoxIdeas #IndianRecipes #HomemadeRecipes #CookingRecipes #TastyRecipes #EasyCooking #FoodRecipes