هذا اللحم عليه عفن… ومع ذلك سعره مئات الدولارات! 😳🥩

ليش بعض أنواع اللحم يكون عليها طبقة تشبه العفن؟ 🥩🤯 هذا جزء من عملية الـDry Aging، اللي يتم فيها تعتيق اللحم في ظروف متحكم فيها لفترة طويلة، وبعدها يتم التخلص من الطبقة الخارجية قبل تقديمه. This video is produced for educational purposes only. Any copyrighted material used is protected under the (Fair Use) doctrine as defined by Section 107 of the U.S. Copyright Act of 1976.