History & cultureJust MoviesI SEGRETI DEL BOSCO | Ep. 8 (Parte 1) 🎬 Chef Maria Nasso (Visual Foodist)
I SEGRETI DEL BOSCO | Ep. 8 (Parte 1) 🎬 Chef Maria Nasso (Visual Foodist)
Long-form17:53Film & AnimationPublished Oct 23, 2026, 10:54 AM · 1d ago
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Description
L'armonia della natura, la bellezza visiva nel piatto e l'eccellenza dell'enogastronomia laziale! 🌲🎨🥗🍄 Guarda la prima parte dell'ottavo episodio della serie documentaria "I segreti del bosco", con la straordinaria partecipazione della chef e Visual Foodist Maria Nasso.
LA SERIE — I SEGRETI DEL BOSCO:
"I segreti del bosco" è una serie documentaria itinerante dedicata alla riscoperta dei ritmi lenti della natura, delle materie prime del territorio e delle antiche tradizioni enogastronomiche. Un percorso visivo attraverso paesaggi incontaminati, boschi secolari e le eccellenze culinarie nate dal rispetto per la terra e per i suoi frutti più rari e preziosi.
IN QUESTO EPISODIO (PARTE 1):
Nel sesto appuntamento della serie approda un'interprete d'eccezione del panorama culinario laziale: la chef Maria Nasso, pioniera e docente della disciplina del Visual Food. Con la sua straordinaria abilità nel coniugare la valorizzazione delle radici della Ciociaria con l'estetica del piatto, la chef ci guida in un viaggio che unisce gusto, sostenibilità e design gastronomico. In questa prima parte seguiamo il racconto della filosofia di Maria Nasso, la selezione accurata degli ingredienti del territorio e le prime tecniche di lavorazione visiva per trasformare la materia prima in un'opera d'arte culinaria.
👉 Guarda subito la Parte 2 per il completamento della preparazione, l'impiattamento e l'assaggio finale: https://youtu.be/dmcX48_bJxU
⏱️ CAPITOLI DEL VIDEO (TIMESTAMPS):
00:00:00 Introduzione all'ottavo episodio
00:03:30 Incontro con la Chef Maria Nasso (Visual Foodist)
00:07:50 La filosofia del Visual Food e i sapori della Ciociaria
00:13:15 Selezione delle materie prime del bosco e del territorio
00:19:40 Tecniche di intaglio, lavorazione visiva e preparazione degli ingredienti
SCHEDA TECNICA:
Programma: I segreti del bosco
Episodio: 8 (Parte 1 di 2)
Ospite Speciale: Chef Maria Nasso (Visual Foodist)
Tematica: Visual Food, Cucina Ciociara ed Enogastronomia di Montagna
Genere: Documentario / Enogastronomia / Visual Food / Natura
Risoluzione: Full HD 1080p
TAGS E PAROLE CHIAVE:
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Details
- Published
- Oct 23, 2026, 10:54 AM
- Length
- 17:53 (1,073 s)
- Format
- Long-form
- Category
- Film & Animation
- Audio language
- EN
- Quality
- HD
- Captions
- No
- Made for kids
- No
- Licensed content
- Yes
- Video ID
- a3LPpQfhsyM
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