เครื่องเปลี่ยนน้ำทะเลเป็นน้ำจืด ต้มเดือดที่40องศา #เรือเดินสมุทร #วิทยาศาสตร์ #น้ำทะเลกลายเป็นน้ำจืด

หลายคนสงสัยว่าเรือเดินสมุทรขนาดมหึมาราคาหลายพันล้าน ทำไมขาด "เครื่องผลิตน้ำจืดจากน้ำทะเล" (Fresh Water Generator) ไม่ได้ เพราะการเดินเรือข้ามทวีปใช้เวลานานหลายสัปดาห์ การกักเก็บน้ำจืดไว้ใช้ทำอาหาร อาบน้ำ และล้างเครื่องจักรไม่เพียงพอ เครื่องนี้จึงถูกออกแบบมาเพื่อดึงความร้อนเหลือทิ้ง (Waste Heat) จากระบบหล่อเย็นเครื่องยนต์เรือหลัก มาต้มน้ำทะเลในสภาวะสุญญากาศ ซึ่งช่วยลดจุดเดือดลงมาเหลือเพียง 40–50 องศาเซลเซียส ไอน้ำที่ระเหยขึ้นมาจะถูกควบแน่นเป็นน้ำจืดบริสุทธิ์วันละนับสิบตัน แต่ภารกิจสำคัญของลูกเรือคือต้องคอยล้างคราบตะกรันหินปูนที่เกาะแผ่นแลกเปลี่ยนความร้อนสม่ำเสมอ เพื่อไม่ให้กำลังการผลิตน้ำตก