Education & explainersSurioZidadePor que uma faca que corta aço não corta bem um tomate?

Por que uma faca que corta aço não corta bem um tomate?

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Published Sep 28, 2026, 8:57 PM · 2w ago

SurioZidade
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Parece contraditório, mas uma lâmina capaz de cortar aço pode não ser a melhor escolha para cortar alimentos. O segredo está na geometria do fio e no tipo de esforço para o qual ela foi projetada.

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