চিকেন ডাক বাংলো দিদার হাতের Recipe 🐔 | Traditional Chicken Dak Bungalow Recipe #shorts #trending

আজকের ভিডিওতে দেখুন দিদার হাতের একদম ঘরোয়া ও Traditional Chicken Dak Bungalow Recipe। ❤️ কলকাতা থেকে নাতনী গ্রামে দিদার বাড়িতে এসেছে, আর নাতনীকে খাওয়ানোর জন্য দিদা নিজের গ্রামের মুরগি দিয়ে বানালেন সুস্বাদু Chicken Dak Bungalow। ঝমঝম বৃষ্টি, গ্রামের রান্নাঘর, কাঠের উনুন আর দিদার ভালোবাসায় তৈরি এই পুরোনো দিনের মজাদার চিকেন রেসিপি আপনাদের ভালো লাগবেই। এই Chicken Dak Bungalow-তে রয়েছে মশলাদার চিকেন, আলু, ডিম এবং ঘন সুগন্ধি ঝোল। ভাতের সঙ্গে এই রান্নার স্বাদ একেবারে অসাধারণ। ভিডিওটি ভালো লাগলে Like করুন, Comment করে জানান আপনাদের পরের রান্নার ভিডিও কোন রেসিপি নিয়ে দেখতে চান এবং নতুন নতুন Bengali Village Cooking, Traditional Recipe ও Cooking Story পেতে Channel-টি Subscribe করে দিদার পাশে থাকুন। ❤️ #ChickenDakBungalow #চিকেনডাকবাংলো #BengaliVillageCooking 🍗 PERFECT CHICKEN DAK BUNGALOW RECIPE উপকরণ — ৪–৫ জনের জন্য চিকেন — ১ কেজি আলু — ৪টি বড় ডিম — ৪টি পেঁয়াজ — ২টি বড় টমেটো — ২টি দই — ½ কাপ আদা-রসুন বাটা — ২ টেবিল চামচ কাঁচালঙ্কা — ৪–৫টি হলুদ — ১½ চা চামচ লঙ্কাগুঁড়ো — ১½ চা চামচ জিরাগুঁড়ো — ১ চা চামচ ধনেগুঁড়ো — ১½ চা চামচ গরম মসলা — ½–১ চা চামচ দারুচিনি — ২ টুকরো এলাচ — ৩টি লবঙ্গ — ৪টি তেজপাতা — ২টি গোলমরিচ — ৬–৮টি সর্ষের তেল — প্রয়োজনমতো লবণ — স্বাদমতো গরম জল — প্রয়োজনমতো মেরিনেশন চিকেনের সঙ্গে দই, ১ চা চামচ হলুদ, ১ চা চামচ লঙ্কাগুঁড়ো, লবণ ও ১ টেবিল চামচ আদা-রসুন বাটা মিশিয়ে কমপক্ষে ৩০ মিনিট রেখে দিন। রান্নার মূল পদ্ধতি আলু বড় টুকরো করে হলুদ-লবণ মাখিয়ে সর্ষের তেলে ভেজে নিন। সেদ্ধ ডিম হালকা ভেজে তুলে রাখুন। একই কড়াইয়ে গোটা গরম মসলা ও তেজপাতা দিন। পেঁয়াজ বাদামি করে ভাজুন। আদা-রসুন বাটা ও টমেটো দিন। হলুদ, লঙ্কা, জিরা ও ধনে দিয়ে ভালোভাবে কষান। মেরিনেট করা চিকেন দিয়ে মাঝারি আঁচে ভালোভাবে কষান। চিকেন থেকে তেল ছাড়তে শুরু করলে ভাজা আলু দিন। প্রয়োজনমতো গরম জল দিয়ে ঢেকে রান্না করুন। চিকেন ও আলু সেদ্ধ হলে ভাজা ডিম দিন। কাঁচালঙ্কা ও গরম মসলা দিয়ে আরও ২–৩ মিনিট রান্না করুন। ঝোল খুব পাতলা নয়, মাঝারি ঘন ও মশলাদার রাখুন। গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করুন। চিকেন ডাকবাংলো, ডাকবাংলো চিকেন, চিকেন ডাকবাংলো রেসিপি, ডাকবাংলো, ডাকবাংলো মুরগী, ডাকবাংলো রান্না, বাংলার রান্না, চিকেন, চিকেন কারি, চিকেন রেসিপি, চিকেনের রেসিপি, চিকেন ডাক বাংলো, Chicken Dak Bungalow, chicken dak bungalow, dak bungalow chicken, chicken dak bungalow recipe, chicken dak bungalow history, dak bungalow chicken curry, dak bungalow roast chicken, recipe of chicken dak bungalow, dak bungalow chicken recipe, how to make chicken dak bungalow, chicken dak bungalow in bengali, chicken dak bunglow, cooking, cooking recipe, easy cooking, cooking video, cooking shorts, recipe, easy recipe, food recipe, homemade food, home cooking, Indian cooking, Bengali cooking, Bengali recipe, Bengali food, traditional cooking, tasty food, delicious recipe, viral cooking, viral recipe, food shorts, recipe shorts, Indian food, fish recipe, fish tandoori, tandoori fish recipe, family drama cooking, cooking drama, Bengali drama chicken dak bungalow famous recipe, chicken dak bungalow recipe bengali, chicken dak bungalow bengali recipe, dak bunglow chicken, dak bungalow chicken curry history, chicken dak bungalow recipe in bengali Chicken Dak Bungalow Recipe, Chicken Dak Bungalow Bengali Recipe, Chicken Dak Bungalow Recipe in Bengali, চিকেন ডাক বাংলো রেসিপি, চিকেন ডাকবাংলো রান্না, দিদার হাতের রান্না, দিদার হাতের চিকেন, Bengali Chicken Recipe, Bengali Village Cooking, Bengali Traditional Recipe, Village Cooking Bengali, Traditional Bengali Cooking, Chicken Curry Recipe Bengali, Chicken Recipe Bengali, দেশি মুরগির রান্না, গ্রামের রান্না, গ্রামের মুরগির রান্না, বাংলা রান্না, বাঙালি রান্না, ঘরোয়া চিকেন রেসিপি, Traditional Chicken Recipe, Village Chicken Cooking, Bengali Cooking Story, Cooking With Story, Bengali Cooking Video, Chicken Curry Recipe, Indian Chicken Recipe #ChickenDakBungalow #চিকেনডাকবাংলো #ChickenDakBungalowRecipe #চিকেনরেসিপি #BengaliChickenRecipe #BengaliVillageCooking #VillageCooking #TraditionalBengaliCooking #BengaliCooking #BanglaRecipe #বাংলারান্না #গ্রামেররান্না #দিদারহাতেররান্না #TraditionalRecipe #ChickenCurry #ChickenRecipe #CookingStory #BengaliFood #VillageFood #HomeCooking #viral #fyp #cooking #VillageCooking #HilsaFish #HilsaFry #BengaliFood #BengaliRecipe #IndianFood #DesiCooking #CookingShorts #FoodShorts #VillageLife #FishRecipe #khichurirecipe #CookzyAi #viral #viralvideo #viralshorts #viralreels #shorts #shortvideo #shortsfeed #short #reels #recipe #fyp #fyp #fyp #villagelife #village #villagecooking #cooking #subscribe #subscribers #nonfollowers #new #newvideo #newreels #newrecipe #status #story #storytelling #storytime