Einfach die Eier und das Brot in den Airfryer geben! Ich habe noch nie etwas Leckereres gegessen!

🥪🥚🥓 Brot mit Ei, geräuchertem Schweinebauch, Tomaten & Mozzarella aus der Heißluftfritteuse – einfach und lecker! Heute bereiten wir ein schnelles und unglaublich leckeres Gericht mit ganz einfachen Zutaten zu. Knuspriges Brot, Ei, geräucherter Schweinebauch, Tomaten und geschmolzener Mozzarella – alles wird in der Heißluftfritteuse zubereitet. Perfekt für ein schnelles Frühstück, Mittagessen oder Abendessen! 😍 🛒 Zutaten: 2 Scheiben Brot 4 Eier Ketchup 4 Scheiben geräucherter Schweinebauch 1 Tomate Frühlingszwiebeln 100 g Mozzarella frische Petersilie Oregano Salz schwarzer Pfeffer 👩‍🍳 Zubereitung: Zuerst die 4 Eier in einer Schüssel verquirlen und mit Salz, schwarzem Pfeffer und Oregano würzen. Die Brotscheiben nacheinander durch die Eier ziehen, sodass sie von beiden Seiten gut mit Ei bedeckt sind. Anschließend direkt in den Korb der Heißluftfritteuse legen. Die Brotscheiben mit etwas Ketchup bestreichen. Das restliche Ei in der Schüssel lassen. Die Tomate klein schneiden und zusammen mit dem geräucherten Schweinebauch, den Frühlingszwiebeln, dem geriebenen Mozzarella und der frischen Petersilie zum restlichen Ei geben. Alles gut miteinander vermischen. Die Mischung anschließend gleichmäßig auf den Brotscheiben verteilen. Bei 160 °C etwa 20 Minuten in der Heißluftfritteuse garen, bis das Ei gestockt und der Mozzarella schön geschmolzen ist. 🧀🔥 Ein einfaches Rezept mit wenigen Zutaten, das schnell gemacht ist und richtig lecker schmeckt! ❤️ Guten Appetit! 😋