¡Pon Palomitas en la Licuadora y agradéceme después!

INGREDIENTES: Helado de palomitas - 100g de maíz para palomitas ya explotadas - 200 ml de leche (opcional) - 1 caja de leche condensada bien fría - 800ml de crema batida o crema de leche fresca - Congelador por 24 horas Palomitas caramelizadas - Maíz para palomitas - Aceite - ½ taza de azúcar - ½ taza de agua - 1 cucharadita de mantequilla sin sal MODO DE PREPARACIÓN: Bate las palomitas explotadas en la licuadora con un poco de leche, añadiendo poco a poco hasta formar una crema espesa. Pasa esta mezcla por un colador para retirar el exceso de granitos, regresando lo que quedó retenido para batir nuevamente con más leche, repitiendo el proceso hasta extraer bien la crema. Mezcla la crema de palomitas con la leche condensada bien fría hasta incorporar. Añade la crema batida o crema de leche fresca poco a poco, mezclando delicadamente para no perder la estructura. Transfiere a un recipiente y lleva al congelador por 24 horas. Para las palomitas caramelizadas, revienta el maíz con aceite. En una olla, derrite el azúcar con el agua hasta formar un almíbar de caramelo y añade la mantequilla. Mezcla las palomitas explotadas en ese almíbar hasta que queden bien cubiertas. Sirve el helado de palomitas en bolas, terminando con las palomitas caramelizadas por encima y, si deseas, un almíbar de caramelo. ----------------------------------- ¡Regístrate en nuestro canal! 🔔 Haz clic en "Me gusta" y activa la campana para recibir todas nuestras notificaciones, así no te pierdes ninguna novedad! ----------------------------------- Visita también nuestras redes sociales: Facebook 💻 https://bit.ly/FoodMakers_Recetas_FB Instagram 📷 https://bit.ly/FoodMakers_Recetas_IG TikTok 🎶 https://bit.ly/FoodMakers_Recetas_TK