Телешко, приготвено по метод, за който малцина знаят! Топи се в устата ви

Телешко, приготвено по метод, за който малцина знаят! Топи се в устата ви Съставки масло: 200 г говеждо месо: 1 кг нишесте: 100 г масло: 100 мл масло: 200 г чесън: 1 бр. лук: 1 бр. домати: 2 бр. червени чушки: 1 бр. бекон: 200 г сладък червен пипер: 2 г сол: 2 г черен пипер: 2 г горчица: 40 г соев сос: 70 мл вода: 200 мл нишесте: 20 г вода: 50 мл В допълнение картофи: 400 г вода: 500 мл сол: 2 г млечна сметана: 100 г черен пипер: 2 г сол: 2 г карфиол: 1 бр. вода: 500 мл сол: 2 г пармезан: 20 г масло: 50 мл черен пипер: 2 г сол: 2 г зелен лук: 10 г