पनीर खाना भूल जाएंगे जब मूंगदाल से बिना क्रीम बनाएंगे ये सॉफ्ट सब्जी | Moong Dal Sabzi

Forget paneer, make this incredibly soft and creamy steamed moong dal sabzi at home without any cream. आवश्यक सामग्री | Ingredients: १. धुली मूंग दाल (Yellow Moong Dal) – ½ कप २. अदरक (Ginger) – १.५ इंच का टुकड़ा (दाल और पेस्ट के लिए) ३. हरी मिर्च (Green Chillies) – ६ (दाल, पेस्ट और गार्निश के लिए) ४. हरा धनिया (Coriander Leaves) – आवश्यकतानुसार (डंठल सहित) ५. नमक (Salt) – स्वादानुसार ६. मीठा सोडा (Baking Soda) – २ चुटकी ७. भुनी मूंगफली (Roasted Peanuts) – २ बड़े चम्मच ८. लहसुन (Garlic) – ४ कलियां ९. टमाटर (Tomato) – १ १०. घी या तेल (Ghee or Oil) – २ बड़े चम्मच ११. जीरा (Cumin Seeds) – ½ छोटा चम्मच १२. प्याज (Onion) – १ (मध्यम आकार का) १३. करी पत्ते (Curry Leaves) – ५-७ १४. लाल मिर्च पाउडर (Red Chilli Powder) – १ छोटा चम्मच १५. हल्दी पाउडर (Turmeric Powder) – ½ छोटा चम्मच १६. धनिया पाउडर (Coriander Powder) – १ छोटा चम्मच १७. फेंटा हुआ दही (Beaten Curd) – ½ कप १८. पानी (Water) – १ कप (ग्रेवी के लिए) १९. कसूरी मेथी (Kasuri Methi) – १ छोटा चम्मच २०. गरम मसाला (Garam Masala) – १ छोटा चम्मच CHAPTERS 00:00 – Introduction / पनीर जैसी सॉफ्ट सब्जी 00:20 – Moong Dal Soaking / दाल को भिगोना 01:03 – Dal Grinding / दाल में मसाले मिलाकर पीसना 02:14 – Steaming Vadi / बिना तेल वड़ी को स्टीम करना 03:20 – Special Paste / मूंगफली और टमाटर का पेस्ट बनाना 05:07 – Gravy Preparation / ग्रेवी के लिए तड़का लगाना 06:00 – Roasting Spices & Curd / मसाले और दही पकाना 07:38 – Adding Vadi / पानी डालकर वड़ी पकाना 08:34 – Final Garnish / गार्निशिंग और सर्विंग Aaj ke video mein hum dekhengey - moong dal sabzi, मूंगदाल की सब्जी, moong dal wadi sabzi, steamed moong dal recipe, moong dal ki sabzi, bina paneer ki sabzi, vegetarian dinner recipes, lunch box ideas, healthy sabzi recipe, creamy moong dal sabzi, indian veg curry, easy sabzi for dinner, daily sabzi recipes, rajasthani wadi sabzi, Papa Mummy Kitchen