Recipe pinned in the comments — save this Reel! পুজোর party-তে Chicken Fry তো অনেক হলো।

এবার একটু অন্যরকম হোক! ভাবুন তো—গরম, crispy Chicken Bora-র ওপর ঠান্ডা মিষ্টি-টক দই, তেঁতুলের চাটনি, ভুজিয়া আর ভাজা মশলা। এক কামড়ে crunchy, creamy, tangy—সব একসঙ্গে! এটা আমাদের Chicken Doi Bora। চেনা Doi Bora-র flavour combination-কে নিয়ে এলাম একটা proper party snack-এর format-এ। সবচেয়ে ভালো ব্যাপার? Chicken Bora আগে থেকে বানিয়ে রাখতে পারবেন। Party-র সময় শুধু দই, তেঁতুল আর ভুজিয়া দিয়ে assemble করে দিন। একটা বড় plate মাঝখানে রাখুন। তারপর কে কতগুলো খেল, তার হিসেব পুজোর পরে হবে! PUJO-FIED Party — Chicken Doi Bora Recipe noy, ranna shekhai. #CalcuttaKitchen #ChickenDoiBora #PujoFiedParty #DurgaPujo #PartyFood #BengaliFood