Was Menschen im Mittelalter wirklich tranken?

Was tranken Menschen im Mittelalter wirklich? War Wasser tatsächlich so gefährlich, dass Bier und Wein die sicherere Wahl waren? In dieser Mittelalter-Doku gehen wir einem der hartnäckigsten Mythen über den Alltag im Mittelalter nach. Wir zeigen, welche Getränke im Mittelalter tatsächlich verbreitet waren: Wasser aus Brunnen, Quellen und Leitungen, Bier und Ale, Wein sowie regionale Getränke. Dabei geht es um Trinkwasser im Mittelalter, mittelalterliche Wasserversorgung, Bier als Nahrungs- und Handelsprodukt und die Frage, warum Wein je nach Region, Wohlstand und Handel unterschiedlich verfügbar war. Außerdem klären wir: Tranken Menschen im Mittelalter wirklich kein Wasser? War Bier im Mittelalter immer schwach? Tranken auch Kinder Bier? Und warum erscheinen Bier und Wein in historischen Quellen häufiger als kostenloses Wasser? Der Blick führt von städtischen Brunnen und Wasserleitungen über Hausbrauen und Schenken bis zu Weinbau und Fernhandel. So wird sichtbar, dass nicht ein einziges Getränk „typisch mittelalterlich“ war, sondern Ort, soziale Stellung und regionale Wirtschaft darüber entschieden, was im Becher landete. Auf Grundlage historischer Forschung entsteht ein differenziertes Bild von Essen und Trinken im Mittelalter und vom wirklichen Mittelalter Alltag. #Mittelalter #MittelalterAlltag #BierImMittelalter