कचौड़ी-समोसा सब भूल जाएंगे जब चना दाल पूरी को इस सीक्रेट मिर्ची के साथ खाएंगे | Masala Puri

Crispy Chana Dal Puri and traditional Rajasthani Besan Wali Mirchi – the perfect quick breakfast and tiffin combo. आवश्यक सामग्री | Ingredients: १. भीगी हुई चना दाल (Soaked Chana Dal) – ½ कप २. हरी मिर्च (Green Chilies) – २ (दाल पीसने के लिए) ३. अदरक (Ginger) – १ टुकड़ा ४. कम तीखी वाली मोटी हरी मिर्च (Thick Green Chilies) – १५० ग्राम ५. साबुत धनिया (Coriander Seeds) – १ बड़ा चम्मच ६. सौंफ (Fennel Seeds) – १ छोटा चम्मच ७. राई (Mustard Seeds) – १ छोटा चम्मच ८. जीरा (Cumin Seeds) – १ छोटा चम्मच ९. बेसन (Gram Flour) – ५ कप १०. तेल (Oil) – ३ बड़े चम्मच + तलने के लिए आवश्यकतानुसार ११. कटा हुआ लहसुन (Chopped Garlic) – ४-५ कलियां १२. कलौंजी (Nigella Seeds) – १ छोटा चम्मच १३. नमक (Salt) – १ छोटा चम्मच (मिर्ची के लिए) + १ छोटा चम्मच (पूरी के लिए) १४. हल्दी पाउडर (Turmeric Powder) – १ छोटा चम्मच (मिर्ची के लिए) + ¼ छोटा चम्मच (पूरी के लिए) १५. कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर (Kashmiri Red Chili Powder) – ½ छोटा चम्मच १६. अमचूर पाउडर (Dry Mango Powder) – १ छोटा चम्मच १७. गेहूं का आटा (Wheat Flour) – २ कप १८. सूजी (Semolina) – ५ कप १९. चिली फ्लेक्स (Chili Flakes) – थोड़ा सा २०. हरा धनिया (Green Coriander) – १ बड़ा चम्मच २१. हींग (Asafoetida) – ¼ छोटा चम्मच २२. सफेद और काले तिल (White and Black Sesame Seeds) – आवश्यकतानुसार २३. पानी (Water) – आवश्यकतानुसार CHAPTERS 00:00 – Introduction / आज की खास कॉम्बो रेसिपी 00:17 – Chana Dal Paste / चना दाल पीसना 01:05 – Preparing Green Chilies / मिर्ची काटना 01:45 – Roasting Spices & Besan / मसाले और बेसन भूनना 03:36 – Cooking Besan Wali Mirchi / बेसन मिर्ची छौंकना 06:08 – Puri Dough Preparation / पूरी का आटा लगाना 08:02 – Rolling Puris with Sesame / तिल लगाकर पूरी बेलना 09:02 – Frying Crispy Puris / गरमा-गरम पूरी तलना 10:12 – Serving Suggestions / सर्विंग आइडिया Aaj ke video mein hum dekhengey - chana dal puri recipe, चना दाल पूरी, besan wali mirchi, बेसन वाली मिर्ची, rajasthani besan mirchi, breakfast recipes, नाश्ते की रेसिपी, tiffin recipes, टिफिन रेसिपी, kids lunch box ideas, travel recipes, masala puri, chana dal suji puri, easy veg recipes, quick Indian breakfast, no vegetable recipe, crispy puri recipe, homemade Indian food, vegetarian Indian food, Papa Mummy Kitchen