Einfach den Fisch in den Airfryer geben! Ich habe noch nie etwas Leckereres gegessen!

🐟🍋 Dorade mit Gemüse aus der Heißluftfritteuse – einfach, aromatisch und unglaublich lecker! Heute bereiten wir eine ganze Dorade mit Kartoffeln, Kirschtomaten, Oliven, Zitrone, Petersilie und Knoblauch zu. Durch die Zubereitung in der Heißluftfritteuse wird der Fisch außen schön goldbraun und bleibt innen wunderbar saftig. Ein einfaches mediterranes Fischgericht für die ganze Familie! 😍 📝 Zutaten: 400–500 g Dorade 1 Zitrone 1 Zweig Petersilie 1 Knoblauchzehe 1 mittelgroße Kartoffel 1 kleine rote Zwiebel 100 g Kirschtomaten 100 g Oliven Olivenöl Salz nach Geschmack schwarzer Pfeffer 👩‍🍳 Zubereitung: Zuerst die Flossen und den Schwanz der Dorade entfernen. Den Fisch anschließend gut vorbereiten und mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen. Ein Stück Backpapier passend für den Korb der Heißluftfritteuse vorbereiten und die Dorade darauflegen. Den Fisch mit etwas Olivenöl beträufeln und gut einreiben. Die Zitrone in Scheiben schneiden und einige Scheiben in den Fisch geben. Auch die Petersilie und die Knoblauchzehe kommen in den Fisch. Die Kartoffel in kleine Würfel schneiden und rund um die Dorade verteilen. Die rote Zwiebel in Stücke schneiden, die Kirschtomaten halbieren und zusammen mit den Oliven ebenfalls rund um den Fisch geben. Alles mit etwas Olivenöl beträufeln und nach Geschmack mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen. Die Dorade mit dem Gemüse bei 190 °C etwa 20 Minuten in der Heißluftfritteuse backen. Nach der Hälfte der Garzeit den Fisch vorsichtig wenden und auch das Gemüse wenden bzw. durchmischen, damit alles gleichmäßig gegart wird. Nach 20 Minuten ist die Dorade schön goldbraun, saftig und voller mediterraner Aromen. 🐟🍋🥔🍅🫒 Guten Appetit! ❤️