CookingEinfach Airfryer von RonaEinfach den Blätterteig und die Pflaumen in den Airfryer geben! Ich mache dieses fast jeden Tag!
Einfach den Blätterteig und die Pflaumen in den Airfryer geben! Ich mache dieses fast jeden Tag!
Long-form7:16People & BlogsPublished Sep 4, 2026, 4:00 PM · 6w ago
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Description
🍑🥐 Knusprige Blätterteig-Kreise mit Pflaumen, Zimt & Zucker aus der Heißluftfritteuse
Dieses einfache Blätterteig-Rezept ist nicht nur wunderschön anzusehen, sondern auch unglaublich lecker! 😍 Knuspriger Blätterteig, geschmolzene Butter, Zimt und Zucker werden mit saftigen Pflaumen kombiniert und in der Heißluftfritteuse goldbraun gebacken. Ein schnelles und köstliches Dessert für die ganze Familie! 🍑🥐
📝 Zutaten:
* 500 g Blätterteig
* 80 g geschmolzene Butter
* 3 EL Zucker
* gemahlener Zimt
* 1 Eigelb
* 1 EL Milch
* weißer Sesam
* 6 Pflaumen
* Puderzucker zum Bestäuben
👩🍳 Zubereitung:
Den Blätterteig ausrollen und mit einer runden Form von etwa **9 cm Durchmesser 12 gleich große Kreise** ausstechen.
6 Blätterteigkreise auf ein Küchenbrett oder eine Arbeitsfläche legen und mit der geschmolzenen Butter bestreichen. Anschließend Zucker mit gemahlenem Zimt vermischen und gleichmäßig über die 6 Kreise streuen.
Die restlichen 6 Blätterteigkreise nehmen und mit einem Glas in der Mitte jeweils einen kleineren Kreis ausstechen, sodass ein Ring entsteht. Diese Blätterteigringe vorsichtig auf die bereits vorbereiteten Kreise legen.
Das Eigelb mit 1 EL Milch verrühren und die Oberfläche der zweiten Blätterteigschicht damit bestreichen. Anschließend mit weißem Sesam bestreuen.
Die Pflaumen halbieren und entsteinen. Die Schnittseite der Pflaumen in die übrig gebliebene Zimt-Zucker-Mischung drücken und jeweils eine Pflaumenhälfte mit der Schnittseite nach unten in die Mitte jedes Blätterteigkreises legen.
Die vorbereiteten Blätterteig-Pflaumen direkt in die Heißluftfritteuse geben und bei 170 °C etwa 20 Minuten backen, bis der Blätterteig schön goldbraun und knusprig ist. 🥐✨
Zum Schluss mit Puderzucker bestäuben und warm oder abgekühlt genießen. 🍑🤍
Tags
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Details
- Published
- Sep 4, 2026, 4:00 PM
- Length
- 7:16 (436 s)
- Format
- Long-form
- Category
- People & Blogs
- Audio language
- DE
- Quality
- HD
- Captions
- Yes
- Made for kids
- No
- Licensed content
- Yes
- Video ID
- vLVrQxDWM3M
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