Einfach die Eier und das Brot in den Airfryer geben! Ich habe noch nie etwas Leckereres gegessen!

🥪🐟 Alle lieben dieses Airfryer-Frühstück mit Thunfisch! Ein schnelles und proteinreiches Airfryer-Rezept mit Thunfisch, Eiern, Tomaten und geschmolzenem Mozzarella. Perfekt für Frühstück, Mittagessen oder ein leichtes Abendessen! 😍 🧾 Zutaten: 2 Scheiben Brot 🍞 4 Eier 🥚 Ketchup Frühlingszwiebeln 1 Tomate 🍅 80 g Thunfisch 8 schwarze Oliven 100 g geriebener Mozzarella 🧀 Frische Petersilie Oregano Salz nach Geschmack Schwarzer Pfeffer 👩‍🍳 Zubereitung: Die Eier mit Salz, schwarzem Pfeffer und Oregano gut verquirlen. Die beiden Brotscheiben kurz in der Eiermischung wenden, sodass sie sich gut vollsaugen. Die Brotscheiben in eine leicht gefettete Form oder direkt in den Korb des Airfryers legen und mit etwas Ketchup bestreichen. Zur restlichen Eiermischung die fein gehackten Frühlingszwiebeln, die gewürfelte Tomate, den Thunfisch, die in Scheiben geschnittenen schwarzen Oliven, die fein gehackte Petersilie und den geriebenen Mozzarella geben. Alles gut vermengen. Die Mischung gleichmäßig auf den Brotscheiben verteilen. 👉 Im Airfryer bei 180 °C etwa 10–12 Minuten backen, bis die Eier gestockt und der Mozzarella goldbraun geschmolzen ist. 💛 Guten Appetit! 🥪🧀🐟✨