Das delikateste und einfachste Dessert der Welt! Hausgemachte Torte in 15 Minuten!

Das delikateste und einfachste Dessert der Welt! Hausgemachte Torte in 15 Minuten! Knusprige, dünne Teigschichten, durchtränkt mit einer zarten, samtigen Creme — so entsteht die Torte „Napoleon“, bei der jeder Bissen einem kleinen Fest gleicht. Der buttrige Teig schmilzt auf der Zunge, hinterlässt Vanillearoma und eine leichte salzig-butterige Note, und die dicke Puddingcreme ist weich, seidig und dezent süß — sie bildet den perfekten Kontrast zur knusprigen Kruste. Zutaten Teig: 00:00 150 g eiskaltes Wasser (150 ml = 5,1 fl oz). 00:00 1 EL Essig (9 %) (15 ml = 0,51 fl oz). 00:03 1 Ei (50 g = 1,8 Unzen). 00:20 +/- 450 g Weizenmehl (15,9 Unzen). 00:24 50 g Butter (8,8 Unzen). 04:30 Für 30 Minuten in den Gefrierschrank. Creme: 04:40 4 Eier (200 g = 7,1 Unzen). 05:01 15 g Vanillezucker (0,53 Unzen). 05:05 200 g Zucker (7,1 Unzen). 05:27 90 g Maisstärke (3,2 Unzen). 05:58 900 ml Milch (30,4 fl oz). 06:29 Bei schwacher Hitze kochen, bis die Masse eindickt. 07:35 Auf Raumtemperatur abkühlen lassen. 08:31 Im auf 180 ° C vorgeheizten Ofen etwa 10 bis 15 Minuten backen. 11:06 150 g Butter (für die Creme) (5,3 Unzen). 14:33 Für ein paar Stunden zur Stabilisierung in den Kühlschrank stellen. 15:21 Guten Appetit!