Das beliebteste Dessert in nur 15 Minuten! Ich habe diesen Trick in einer Konditorei gelernt!

Das beliebteste Dessert in nur 15 Minuten! Ich habe diesen Trick in einer Konditorei gelernt! Tauchen Sie ein in die Welt des duftenden Backens mit diesen zarten Bagels, die nicht nur das Auge erfreuen, sondern auch eine echte Geschmackszauberei bieten. Ein knuspriger Teig, der eine süße Orangenfüllung umrahmt, macht dieses Dessert zu einer idealen Wahl für jeden Anlass — von einer gemütlichen Teeparty bis zu einem festlichen Tisch. Lassen Sie uns diese kulinarischen Meisterwerke gemeinsam kreieren! ▎Zutaten: • 300 g Mehl (10,58 Unzen). • Prise Salz (nach Geschmack). * 0,5 tl Backpulver (0,1 Unzen). * 1 TL Vanillezucker (0,035 Unzen). • 100 g Butter (3.53 Unzen). • 150 g saure Sahne (5,29 Unzen). • 1 stück Ei (ca. 1,76 Unzen). ▎Für die Füllung: • 2 Orangen (ca. 8 Unzen). • 100 g Zucker (3.53 Unzen). • 2 EL Maisstärke (0,71 Unzen). Zum Bestreuen: Puderzucker. ▎Kochen: 1. Mehl, Salz, Backpulver und Vanillezucker in einer tiefen Schüssel vermischen. 2. Fügen Sie die weiche Butter hinzu und mischen Sie gründlich, bis sie Krümel erhalten. 3. Geben Sie die saure Sahne und das Ei ein, kneten Sie einen homogenen Teig. Nehmen Sie es für 30 Minuten in den Kühlschrank. 4. Für die Füllung die Orangen schälen und in kleine Stücke schneiden. Mit Zucker und Maisstärke vermischen. Zum Kochen bringen und dann auf Raumtemperatur abkühlen lassen. 5. Den Teig in einen Kreis ausrollen, in Dreiecke schneiden und etwas Füllung auf die breite Kante jedes Dreiecks legen. 6. In Bagels rollen und bei 180 ° C (356 ° F) goldbraun backen. Genießen Sie diese duftenden Bagels mit einer Tasse Tee oder Kaffee! Jeder Biss ist ein kleines Glück, das die Seele erwärmt und das Herz erfreut.