Linzer szellemek Halloweenra

⤵️Recept 👻 Omlós, lekváros linzerszellemek Hozzávalók: - 300 g finomliszt - 200 g hideg vaj, felkockázva - 100 g porcukor - 1 csomag vaníliás cukor - 1 tojássárgája - 1 csipet só - Barack- vagy málnalekvár a töltéshez - Porcukor a szóráshoz Elkészítés: 1. Keverd össze a lisztet a porcukorral, a vaníliás cukorral és a sóval. Add hozzá a hideg vajat, és gyors mozdulatokkal morzsold el benne. 2. Add hozzá a tojássárgáját, és gyúrd össze a tésztát. Csak addig dolgozd, amíg összeáll, majd csomagold fóliába, és tedd hűtőbe legalább 30 percre. 3. Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra, alsó-felső sütéssel, és bélelj ki egy tepsit sütőpapírral. 4. A pihentetett tésztát lisztezett felületen nyújtsd 5–6 mm vastagságúra. Szív alakú kiszúróval szaggass belőle szíveket, majd hosszában vágd őket félbe. 5. A darabok felére fém szívószállal szúrj két szemet, a szájukat pedig egy habzsákcső nagyobb végével alakítsd ki. Az alsó, hegyes részüket kissé görbítsd oldalra, hogy szellemformát kapjanak. A többi darabot hagyd lyukasztás nélkül: ezek lesznek az alsó kekszek. 6. Sorakoztasd őket a tepsire, és süsd 11–13 percig, amíg a szélük éppen színt kap. Ne várd meg, hogy teljesen megbarnuljanak! 7. Hagyd a kekszeket rácson teljesen kihűlni, majd az arcos darabokat szórd meg porcukorral. 8. A teli kekszeket kend meg vékonyan lekvárral, és óvatosan illessz mindegyikre egy porcukros, szellemarcos felső részt. #linzer #halloween #süti #receptek #falatkák