Il Segreto della NONNA per Polpette alla PIZZAIOLA Morbidissime al Sugo!

Cercate il profumo della domenica e il gusto irresistibile della pizza in un unico piatto? Oggi la nonna di Cucina Geek ci svela la sua ricetta speciale per preparare le Polpette alla Pizzaiola: morbidissime, saporite e senza bisogno di friggerle prima! Un secondo piatto tradizionale e genuino che fa felice tutta la famiglia, perfetto anche per fare una bella scarpetta o per condire un primo piatto di pasta con il suo delizioso sugo. 📌 In questo video scoprirai: • Il segreto della nonna per rendere l'impasto morbidissimo usando il pane raffermo. • Come cuocere le polpette direttamente nel sugo risparmiando tempo. • Il tocco dell'origano per quel classico e inconfondibile aroma "alla pizzaiola". 👇 INGREDIENTI (per circa 34 polpette): • 600 g di carne tritata di vitello (o mista vitello/manzo/maiale) • 200 g di mollica di pane raffermo (+ 2 cucchiai di acqua) • 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato • 40 g di pangrattato (grattugiato grosso) • 1 uovo • 300 ml di passata di pomodoro • 2 spicchi d'aglio • Prezzemolo fresco q.b. • Origano q.b. • Olio extravergine d'oliva (circa 4 cucchiai) • Sale e pepe q.b. 💬 Scriveteci nei commenti da dove ci seguite e lasciate un saluto alla nonna! Vi piace di più fare la scarpetta o usare questo sugo per condire la pasta? 🔔 ISCRIVITI AL CANALE per non perdere le prossime ricette tradizionali: usciamo con una nuova videoricetta ogni settimana! #polpette #polpettealsugo #polpetteallapizzaiola #ricettedellanonna #polpettedellanonna #cucinageek #ricettefacili #secondipiatti #ricettetradizionali