Fahéjas Csicseriborsó

⤵️Recept Hozzávalók: * 250 g csicseriborsó (lecsepegtetve) * 1 ek juharszirup * 2 ek méz (helyettesíthető datolyasziruppal is) * 1 ek őrölt fahéj * egy csipet só Elkészítés: * A csicseriborsót leszűröm, átöblítem, majd papírtörlőn alaposan megszárítom. * Egy edényben kikeverem a juharszirupot, a mézet és a fahéjat. * A csicseriborsót egy tálba öntöm, ráöntöm a fahéjas szirupot, majd alaposan összeforgatom. * Sütőpapírral bélelt tepsire teszem, kézzel kicsit szétoszlatom, hogy ne ragadjanak össze. * Enyhén megszórom sóval, majd sütőben addig pirítom, amíg szép aranybarnák és ropogósak lesznek. Tipp: * Sütés közben érdemes ránézni és néha átmozgatni, hogy egyenletesebben piruljanak. * Akkor a legjobb, amikor kívül már ropogós, de még nem kezd túl sötétre karamellizálódni. Tárolás: * Teljes kihűlés után zárható dobozban érdemes tárolni. #csicseriborso #fehérjedús #fahéjascsiga #glutenmentes #laktózmentes