Cómo hacer NIÑOS ENVUELTOS DE REPOLLO | Tiernos, jugosos y fáciles

Los niños envueltos de repollo son una de esas recetas tradicionales que pasan de generación en generación. En este video te muestro cómo los preparo en casa, tal como me los enseñó mi mamá: con un relleno jugoso de carne y arroz, envueltos en hojas de repollo bien tiernas y cocidos lentamente en un guisado de verduras y tomate. Además, comparto pequeños trucos para aprovechar al máximo el repollo, lograr que los rollitos no se desarmen y conseguir una cocción perfecta. Si te gustó la receta, suscribite al canal, dejá tu Me Gusta y contame en los comentarios cómo los preparan en tu familia o qué receta tradicional te gustaría ver en un próximo video. 📝 Ingredientes Para los niños envueltos 1 repollo entero 250 a 300 g de carne molida (mitad vacuna y mitad de cerdo) 100 g de arroz blanco cocido 1 cebolla 2 dientes de ajo Perejil fresco picado Pimentón Sal Pimienta negra Para el guisado 2 cebollas 1 zanahoria 3 tomates pelados Los recortes y nervaduras del repollo Sal y pimienta Aceite de oliva o aceite vegetal Agua o caldo, cantidad necesaria 📌 Si preparás esta receta, contame en los comentarios cómo te quedó. ¡Me encanta leer sus experiencias y responder sus consultas! #NiñosEnvueltos #Repollo #RecetaTradicional #CocinaCasera #PastificiodeNicola #ComidaCasera #RecetasDeFamilia #CocinaArgentina #RollitosDeRepollo